香芹叶柄肥嫩，含有丰富的矿物、盐类、维生素和芹菜油,具芳香味，能增进食欲，又有降低血压、健脑和清肠利便的作用。
今天介绍一下香芹炒香肠的做法，香芹摘干净清水冲洗干净切成段备用。
自制香肠切成片，姜切成片备用。
锅里放清水烧开倒入洗干净的香芹烫一下倒入篮子里控干水待用。
锅中放色拉油烧热下香肠炒香加姜片。
把烫好的香芹倒入锅中不停的翻炒。
爆炒几下放一点点盐，盐不能多，香芹本身就含有盐味，炒到锅里没有汤水了起锅装盆。
地道的农家土菜 ——香芹炒香肠烧好了，更多健康农家土菜持续更新，谢谢欣赏！
