夏季如何饮食防暑

2022-05-11 13:54:00 35

1、多吃青菜

  天气炎热潮湿,人们一般喜欢吃清淡、新鲜、不油腻的食物,而青菜就有这个特点,富含维生素和矿物质元素。所以要尽量多吃蔬菜,如豆类、瓜类、大白菜、香菜等。可以凉拌生吃,也可以炒一点瘦肉丝吃。

2、多吃瓜果

  瓜汁甘甜,既能生津止渴,又能清热解暑。西瓜味甘、汁多、性凉,是清暑解渴的水果之一。此外,冬瓜、黄瓜洗净后可生吃,或榨汁后饮用,有很好的清热解暑功效。猕猴桃含有大量的维生素C,具有非常好的清热解暑的功效。

3、多喝汤

  当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4、多吃粥

  在炎热的夏季,人的肠胃会因为热量的刺激而相对变弱,容易出现头部倦怠、食欲不振等不适,严重时甚至会中暑。因此,喝消暑养生粥是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

5、绿豆

  绿豆具有、除湿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于、消肿,煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。

6、苦瓜

  苦瓜又称“凉瓜”,是消暑的理想蔬菜。其营养丰富,具有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容的功效。在炎热的夏天,苦瓜是更好的选择。

7、西瓜

  西瓜民间又叫“寒瓜”,味甘甜、性寒,是瓜类中消暑解渴的。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助。

8、西红柿

  西红柿是大家更为熟悉的果蔬之一,性凉,营养丰富、酸甜爽口,有清热止渴,养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、等功效。

9、葡萄柚

  葡萄柚可以加速新陈代谢,帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间,增加饱腹感。葡萄柚富含纤维,有助于稳定血糖水平。研究发现,食用葡萄柚有其独特的疗效。